“南瓜，可以说的上是营养非常丰富的食物了。这是一个牛角状的中式面点，就是牛角包的形状，只不过没有按西方的做法，松松软软的超好吃呢！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
全麦南瓜包的做法步骤
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1南瓜去皮切块，蒸十分钟，取出后碾成泥。 -
2葡萄干切碎，与面粉，黑芝麻，糖，盐，酵母混合均匀。 -
3把混合好的粉倒入南瓜泥中搅拌成絮状。 -
4用手和成面团。 -
5擀面杖擀成面饼，我这个大概是五毫米左右。 -
6用刀将面饼修整成一个平行四边形。 -
7然后均匀地把面饼分割成一个个三角形。 -
8取出一块，从三角形的底开始卷。 -
9一直往上卷，就变成一个牛角状。 -
10把全部都卷好放在微波炉托盘，然后静置半小时到一小时充分发酵。 -
11发酵好后刷上蛋黄液，放入微波炉三分钟，选择蒸熟也可以，个人喜欢。 -
12装盘放凉即可食用。
小窍门
微波炉千万不要加热太久，不然会干的，非常硬，最好别过三分钟。
使用的厨具：微波炉
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