食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒昂刺鱼的做法步骤
-
1两勺剁椒一勺豆豉，葱姜蒜切好备用。 -
2锅中热油、下昂刺鱼煎至两面金黄。 -
3放入调料、姜蒜末、豆豉和剁椒 -
4再放入料酒、鲜酱油、醋、老抽、蚝油，和清水。 -
5大火烧开后调中小火煮至汤汁收干。 -
6最后放入少许糖、鸡精、葱花。 -
7装盘。
小窍门
这道菜有豆豉、剁椒、鲜酱油和蚝油不须要放盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 把子肉
- 蔬菜面卷
- 麻辣----凉拌三丝
- 臊子面必备——自制陕西臊子
- 【金针菇牛肉卷】西式美食家中享
- 【芙纽多】--Flaugnarde
- 西红柿疙瘩汤
- 超简单的烤薯条
- 私家老碗鱼
- 时蔬炒虾仁
- 离不开的面食——卤面（焖面）
- 可乐饼
- 美丽豆沙
- 菠菜炒粉皮
- 家常炒面
- 肉酱木耳浇豆腐
- 秋冬季的养身大包----栗子土司 (面包机版)
- 黄瓜虾仁饺
- 家常版----鱼香肉丝
- 板栗红烧肉
- 秘制红烧肉
- 千层芝麻面包
- 椰蓉面包
- 土豆焖饭
- 无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】
- 恩什么怨什么的成语
- 恩什么意什么的成语
- 恩什么慈什么的成语
- 恩什么放什么的成语
- 恩什么有什么的成语
- 恩什么法什么的成语
- 恩什么泰什么的成语
- 恩什么渭什么的成语
- 恩什么爱什么的成语
- 恩什么父什么的成语
- 恩什么相什么的成语
- 恩什么重什么的成语
- 恩同什么什么的成语
- 恩同再生
- 恩同再造
- 送王茂大之闽盐运（明·温纯）
- 送王茂成归括苍（明·欧大任）
- 送王茂甫之官四川（清·刘天谊）
- 送王荆石先生掌南院（明·王弘诲）
- 送王著作西京签判（宋·司马光）
- 送王著作赴淮西幕府（唐·岑参）
- 送王著作赴西京寿安（宋·梅尧臣）
- 送王董教归沔阳（明·王恭）
- 送王葬师（元末明初·郭钰）
- 送王蒙州（宋·王安石）
- 送王蒙（明·邵宝）
- 送王蒲衣采诗惠湖（明末清初·陈恭尹）
- 送王虞石侍御还朝（明·韩日缵）
- 送王虹友归太仓（明末清初·陈恭尹）
- 送王虹友还姑苏（明·黎延祖）
- 儒林外史 全新修订完整版
- 燃气工程项目规范GB55009-2021/中华人民共和国国家标准
- 医学真菌学——实验室检验指南 第2版
- 5年中考3年模拟 初中物理 9年级 下册 教科版 全练版 2024版
- 登天的感觉 心理咨询实用理论与技术
- 高功率微波是什么?
- 灰条三部曲
- 小学奥数举一反三 三年级 B版 四川专版
- 丰水地区精准节水关键技术研究与实践
- 数字市民 杭州·市民卡的实践之路
- 中国原生观赏鱼图鉴
- 趣说中国史 宋朝篇
- 全新英语听力.高考(基础版+提高版)(2册)
- 小学生错别字教星:写字一分也不丢(1-2)
- 全国名校中学生优秀作文 音频讲解版