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诗文
蛋卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
面粉
100g
辅料
糖粉
50g
盐
2g
花生油
90g
香草精
2滴
黑芝麻
20g
甜香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蛋卷的做法步骤
1
鸡蛋打散。
2
加入糖粉,搅拌均匀。
3
再加上面粉搅拌均匀。
4
加入盐。
5
加入油。
6
加入黑芝麻。
7
搅拌均匀,再滴上香草精,静置片刻。
8
模具锅抹油加热。
9
用勺子舀出适量蛋糊。
10
压好模具锅,两面烤熟。
11
卷起,收口处静置10秒,定型。
12
成品
使用的厨具:模具锅
所属分类: 小吃 零食
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更新时间:2025/10/1 16:50:50