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诗文	红色吉祥菜 鲅鱼饼子
释义	食材明细 主料 鲅鱼 适量 饼子 适量 辅料 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 蚝油 适量 酱油 适量 醋 适量 糖 适量 料酒 适量 酸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鲅鱼饼子的做法步骤 1 准备好的材料。 2 饼子切条。 3 下锅炸。 4 鲅鱼下锅炸。 5 炸好的鱼和饼子。 6 葱姜蒜。 7 锅中加油加姜和大料。 8 放入酱油耗油醋糖料酒少加水。 9 放入炸好的鱼翻炒。 10 放入饼子和葱蒜。 11 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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