网站首页  词典首页

诗文	红烧猪脚
释义	食材明细 主料 猪脚 750克 辅料 冰糖 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 原味 口味 未知 难度 红烧猪脚的做法步骤 1 猪脚先清洗干净，锅中放凉水（水中加一点白酒），猪脚凉水下锅，焯水。 2 稍煮一会儿。 3 水再一次开，捞出，过凉水洗干净浮沫。 4 起锅烧油。 5 下冰糖，全程小火，炒糖色。 6 冰糖成微黄色。 7 下八角、桂皮、香叶炒出香味。 8 下猪脚翻炒均匀。 9 加盐，料酒，翻炒均匀。 10 加米椒翻炒均匀。 11 加生抽，耗油翻炒均匀。 12 加大蒜头，转入电高压锅，压25分钟。 13 压好了，加鸡精调味，起锅装盘。 14 好了哦。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	核桃仁桃酥 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭 天女散花苦瓜船 童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生 青菜猪肝汤 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥 手工牛轧糖——自己打造童年美味 童年的回忆---爆米花 西湖醋鱼 南瓜汤面 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆浆麦片玉米糊 干煸长豆角 葱花油饼 海鲜牛肉番茄泡饭 【家庭快手小炒}】茄汁菜花 【四色丁】 糖拌西红柿 芸豆糕 干煸鳝丝 干煸鳝鱼段 红烧肉扣芋头 三步焖出软糯的【红枣黑米饭】 干煸肉丝 剁椒爆鸡杂

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。