食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤豆苗的做法步骤
-
1准备所需材料，将豆苗洗净。 -
2红椒洗净切丁，皮蛋切丁、蒜切片 -
3锅内放油烧热放入蒜片 -
4将蒜片爆香。（变成金黄色即可） -
5加入适量的清水 -
6煮开 -
7倒入洗净的豆苗 -
8拌匀煮开即可捞起豆苗装盘 -
9将皮蛋丁、红椒丁加入锅内 -
10盖上锅盖煮2分钟，再加入盐、鸡精、水淀粉调匀，将煮好的上汤浇在豆苗上即可
小窍门
豆苗不需要煮太久太熟，煮太久口感不好，一开锅即可捞起。水淀粉不宜加太多，太多汤会变稠。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 武昌孔雀鱼
- 香煎双色花卷
- DIY萌兔子——抹茶萌兔曲奇饼干
- 闷热里的一道凉菜——凉拌青瓜
- 酥香炸猪扒
- 葱香味浓的松软面包-----葱香土豆面包
- 酸辣粉丝
- 香菇鸡肉饭
- 腊炒小瓜
- 四川麻辣小面
- 香糟茭白小素鸡
- 培根金针菇
- 梅菜蒸鱼腩
- 海鲜烩乌冬 【芸芸小厨】
- 黑豆浆奇亚籽燕麦---美味又简单的早餐
- 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水
- 五花肉大头菜炖土豆
- 芒果果酱
- 蒜香茄子
- 日式三文鱼饭团
- 韭菜香干炒雷笋
- 凉拌鸡胗
- 百合菲力牛排
- 猪肉脯
- 全麦芝麻酱花式面包
- fasten
- fasten down
- fastener
- fastening
- fasten on
- fasten to
- faster
- faster than
- fastest-growing
- fast flowing
- fast-flowing
- fast food
- fast-food
- fast-food restaurant
- fast food restaurant
- 镫下（清·陈梓）
- 镫勒（明·孙承恩）
- 镫楼行壬寅元夕赋示施伟长（明末清初·钱谦益）
- 镫（清·袁机）
- 镰仓大佛三首（近现代·舒庆春）
- 镰（元·王祯）
- 镶名集句赠杨广泰大兄（当代·姚佳）
- 长丝曲（元·彭炳）
- 长举驿楼（宋·文同）
- 长举（宋·文同）
- 长乐之行外两首 其一（当代·崔荣江）
- 长乐之行外两首 其二（当代·崔荣江）
- 长乐亭留别（唐·白居易）
- 长乐佳七首（魏晋·无名氏）
- 长乐佳（明·王世贞）
- 生物材料学(21世纪高等院校教材)/生物医学工程系列
- 亲情的智慧/青少年快乐成长智慧文库
- 女性潮汐(民国民报撷珍)
- 电机维修与拆装技术(高等职业教育教学改革示范教材)/自动化类专业规划教材系列
- 商务谈判实务(第2版市场营销专业全国高等职业教育规划教材)
- 哑树/蓝月亮儿童小说丛书
- 日本读本小说名著选(上下)
- 清秋风露(万象散文随笔选萃)/民国名刊简金
- 课本里的成语故事/读故事学课文丛书
- 与你患难与共的日子/蓝月亮儿童小说丛书
- 课本里的诗词故事/读故事学课文丛书
- 刑警老权的儿子/蓝月亮儿童小说丛书
- 与学生谈青春期健康/四特教育系列丛书
- 小学教师自我发展规划
- 优秀班级管理的智慧