诗文 | 冬日砂锅——黑椒牛排炖土豆 |
释义 |
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食材明细
黑椒牛排炖土豆的做法步骤
小窍门
1、砂锅只是一种形式,任何其他的锅具都可以这样烧;
2、炖的时候也要注意经常把牛排翻翻,尽可能让所有的都能入味均匀; 3、土豆可以先下锅,因为牛排经过高压锅已经比较烂了。
使用的厨具:焖烧锅、高压锅
所属分类:
热菜
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