“带鱼的价格不高，营养却十分好，在炎热的夏季，这样炖一盘，老人孩子都很喜欢吃，又鲜又香，米饭都会多吃一碗。喜欢吃鱼就一起试试这道红烧带鱼吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净备用。 -
2带鱼放入锅里煎至金黄出锅。
-
3另起锅，放入带鱼烹入料酒，加入葱，姜，花椒，大料。
-
4加入适量的清水，放入适量的六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
-
5大火烧开，改成小火慢炖。
-
6炖大约10分钟，收汁出锅即成。
-
7出锅撒小葱末。
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜