食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生菜鸡蛋汤的做法步骤
-
1洗干净的生菜。 -
2生菜切段，香葱切丝。 -
3炒锅烧热加油，油热至八九成热放葱丝爆香。添水烧开。 -
4水开打入两个鸡蛋。 -
5当鸡蛋凝固时，加入切好的生菜，生菜烫至变成翠绿色关火，加盐，十三香调味。 -
6出锅，清淡不油腻。
小窍门
生菜不可煮太久，稍微绰一下就可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 咸鸭蛋青菜大米粥
- 爽口鸡肉卷
- 葱油
- 蚝油南瓜
- 红糖醪糟粉子
- 京酱肉丝
- 猪心灵芝汤
- 豆沙月饼
- 家常武昌鱼
- 双椒丝炒绿豆芽
- 雪菜肉丝
- 太阳蛋
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- 糖油果子 天鹅蛋
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- 红烧草鱼
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