食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生菜鸡蛋汤的做法步骤
-
1洗干净的生菜。 -
2生菜切段，香葱切丝。 -
3炒锅烧热加油，油热至八九成热放葱丝爆香。添水烧开。 -
4水开打入两个鸡蛋。 -
5当鸡蛋凝固时，加入切好的生菜，生菜烫至变成翠绿色关火，加盐，十三香调味。 -
6出锅，清淡不油腻。
小窍门
生菜不可煮太久，稍微绰一下就可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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