“喝汤是一种很健康的饮食方式，食物中的营养极其丰富，通过喝汤的方法，营养物质更易吸收。而且饭前喝汤，营养健康，保持健康的同时，还能保持苗条的身材。
[菜品介绍]酸辣汤具有健胃消滞，助消化，增进食欲的作用。胃口不好的时候，会很想念酸辣汤的味道。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣汤的做法步骤
-
1食材准备。 -
2锅中烧开水。
-
3先把豆腐和香菇放入，煮开后几分钟。
-
4然后放入火腿丝和木耳丝。
-
5碗里放入白胡椒粉，然后加入酱油调开。
-
6倒入锅中。
-
7加入适量的盐调味。
-
8然后勾好水淀粉，加入汤中。
-
9锅中汤再次烧开后，鸡蛋打散倒入汤中。这样打出的蛋花更漂亮。
-
10出锅之前倒入适量的醋调味。
-
11然后关火，加入香油调味，撒些小香葱。
-
12一碗酸酸辣辣的酸辣汤就做好了，保证喝完胃口极佳～
小窍门
酸辣汤味道的好坏，在于盐、胡椒粉、醋的比例。可以多多尝试配出自己最喜欢的味道。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐