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诗文
黑木耳黄瓜拌花菜
释义
食材明细
主料
花菜
115克
黑木耳
10克
黄瓜
1根
调料
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
黑木耳黄瓜拌花菜的做法步骤
1
食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、黄瓜。
2
将黄瓜清洗清洗,去皮。
3
放在案板上切成小块。
4
将花菜和黑木耳下入沸水中焯开,2——3分钟后捞出。
5
用凉开水过过凉。
6
接着,将过凉好的黑木耳花菜控干水分。
7
然后,合入切好的黄瓜,加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/23 10:37:09