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诗文	葱姜炒蚬子
释义	食材明细 主料 蚬子 400克 辅料 大葱 三分之一根 配料 姜 5片 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱姜炒蚬子的做法步骤 1 蚬子泡水洗干净，葱切小段，姜切片。 2 锅中加少许底油，油热后倒入葱姜爆锅。 3 锅中倒入蚬子翻炒。 4 之后分别加入适量料酒和酱油调味。 5 继续翻炒一会，加适量盐调味，炒到蚬子炒出的汁儿收干即可装盘出锅。 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。