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诗文
土豆疙瘩汤
释义
食材明细
主料
土豆
?个
五花肉
适量
鸡蛋
两个
面粉
适量
辅料
小葱
一颗
花生油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
少许
水
适量
香油
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆疙瘩汤的做法步骤
1
土豆去皮五花肉先切条,葱花
2
土豆,五花肉切丁
3
热锅放花生油,五花肉炒至淡黄色,加葱花炒香,料酒,生抽烹锅
4
放入土豆丁翻炒一下,加水烧开
5
锅开加适量的盐,再煮一会儿保证土豆熟透,倒入搅好的面疙瘩,再煮至锅开
6
面粉分多次少加水不停搅拌成小疙瘩
7
鸡蛋加少许水打散淋入疙瘩汤锅
8
加少许鸡精,香油调味,撒小葱叶圈
9
装碗
10
开始享用吧!谢谢大家
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 15:46:52