“给孩子做的，当作日常的零食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
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1先把黄油拿出来，在室温下融化。把低筋面粉，蔓越莓，鸡蛋，白糖，这些食材准备好。 -
2黄油搅拌到稍稍变色，分为三次放入糖 -
3黄油与白糖充分搅拌后，加入鸡蛋。继续搅拌 -
4将面粉分次放入搅拌好的黄油中。如果有筛子的，可以使用筛子。 -
5放入蔓越莓干。 -
6搅拌均匀后，把面团放到保鲜膜上，拍成长方形。放入冰箱冷冻一个小时。 -
7拿出冷冻好的面团，切成薄片 -
8均匀的放入烤盘 -
9烤箱上下管温度调到160度。先预热五到十分钟左右。 -
10放入码好的饼干，大约烤十五分钟左右就可以了。 -
11出锅
小窍门
可以用糖粉，因为我家没有，就用了白糖。蔓越莓的量根据自己的喜好放置数量。
其实除了蔓越莓，还可以放葡萄干，也是很好吃的。可以当做是孩子的小零食，干净营养！
其实除了蔓越莓，还可以放葡萄干，也是很好吃的。可以当做是孩子的小零食，干净营养！
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙