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诗文
鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
白胡椒粉
少许
盐
少许
淀粉
适量
鸡蛋
三个
面包糠
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉改刀切小块,放入白胡椒粉,少许盐,搅拌均匀。
2
加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3
盖上保鲜膜,腌制两个小时。
4
备好淀粉,两个鸡蛋和面包糠。
5
将腌制好的鸡胸肉一块一块裹上淀粉、鸡蛋、面包糠,依次做好所有鸡肉块。
6
放入油锅里,炸至金黄即可。
7
配上番茄酱,周末小吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/14 9:37:51