“每年种菜除了种油麦菜和雪里蕻有点收获外,其它的都被虫吃了,早上还没什么征兆,一夜之间,只剩下光杆,今年初春起种下油麦菜,趁没被虫子光顾,快快摘下来自己享用。图是几三四个月的图,忘了上贴,呵呵。”
食材明细
豉椒油麦菜的做法步骤
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4 倒入油麦菜,翻炒几下,点放精盐2/3茶匙和糖1/2茶匙,兜匀即可出锅,不要炒过火哦。
小窍门
一、现摘现炒的菜很新鲜,不要炒过火哦;
二、油麦菜有点苦涩,可适量点入比平常炒菜用的糖多一点点。
使用的厨具:炒锅
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