食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酒鬼玉米的做法步骤
-
1把甜玉米粒洗干净！小篮子装起。那种能让水滴店米粒不掉的蓝子
-
2鸡蛋一个。大碗一个，能装下全部玉米还要大很多那种。只开一个小口让鸡蛋清流到碗里，蛋黄还在蛋壳里面。要是小口大了可以用手挡住小口一些。要是不小心蛋碎了就只好放碗里分离出蛋清了。
-
3把玉米倒入鸡蛋清碗里，搅拌均匀。再抓一小把生粉放进去再搅拌均匀。
-
4把搅拌均匀的玉米再倒入大篮子。最好玉米刚好只在底部的那种大。然后就往篮子里面加干生粉，一边撒粉一边摇篮子，使每一粒米都能裹上干生粉。撒到每粒米都独立的粘满生粉为止。
-
5现在可以准备开火了。锅里放半锅油大火烧到油温7成热。就是你丢根青菜杆进去青菜杆能浮在油上面炸的那种热！我就是这么试油温的。眼睛看我不会??。然后立马调中火，把玉米倒进锅里炸，勺子要不停的搅拌玉米。上下搅，不是转圈。看玉米炸到全部爆开白白的好看的那种就快速捞出来，用漏勺捞。香香甜甜的酒鬼玉米就做好了，捞起来完撒上椒盐会更美味！我自己喜欢原味的所以没撒??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
学生
- 私房芹菜叶
- 黑芝麻馅糖糕
- 鸭血炒大蒜
- 家常春饼
- 素鲍鱼
- 如意杂蔬
- 洋葱炒猪肝
- 银鱼蒸蛋
- 豆乳布丁
- 虾酱焖鸡腿肉
- 红枣糯米粥
- 西红柿肉沫煮面
- 蒸蛋羹
- 蒜蓉粉丝虾
- 轻乳酪蛋糕详细教程，口感细腻润滑，乖乖在家做美食
- 西红柿鸡蛋面
- 鸡肉炖猴头菇贴饼
- 如何煮汤圆
- 懒人版的香葱面包
- 三黑米糊
- 辣子鸡丁
- 鸡油炒饭
- 宝宝辅食8个月—番茄胡萝卜菠菜小面条
- 初学炸油条
- 黄金蛋炒饭
- 什么就会折磨你用英语怎么说
- 什么尴什么尬的成语
- 什么尸什么万的成语
- 什么尸什么从的成语
- 什么尸什么官的成语
- 什么尸什么屠的成语
- 什么尸什么暴的成语
- 什么尸什么段的成语
- 什么尸什么灰的成语
- 什么尸什么爆的成语
- 什么尸什么肉的成语
- 什么尸什么蜕的成语
- 什么尸什么血的成语
- 什么尸什么跳的成语
- 什么尸什么野的成语
- 宿江店（唐·张籍）
- 宿江店（明末清初·何巩道）
- 宿江店（清·李宪噩）
- 宿江楼梦驾部旧寮（明·张弼）
- 宿江氏庄（明·李梦阳）
- 宿江氏（明·李梦阳）
- 宿江浦有怀定山先生（明·文徵明）
- 宿江浦驿（明·饶相）
- 宿江西寺（宋·寇准）
- 宿江西窦主簿厅（唐·崔峒）
- 宿江边阁（唐·杜甫）
- 宿江边阁（明·陈昂）
- 宿江阁（宋·赵汝燧）
- 宿江馆（唐·朱庆馀）
- 宿池上（唐·贾岛）
- 西游记(上下初中部分)/中学生文学阅读必备书系
- 中国诗歌(第46卷2013第10卷生命的礼物)
- 脱轨时代
- 达洛维太太(精)/吴尔夫文集
- 海浪(精)/吴尔夫文集
- 到灯塔去(精)/吴尔夫文集
- 一间自己的房间(精)/吴尔夫文集
- 宋诗选注(高中部分)/中学生文学阅读必备书系
- 中国大课堂(上海市奉贤区宅基课堂的实践探索)/奉贤教育文化丛书
- 工程制图(应用型本科规划教材)
- 活出个人样
- 面对面的距离(中欧文化高峰对话第1辑)
- 资源枯竭的神话(资源枯竭型城市产业转型与社会稳定)
- 共同富裕--理论实践与挑战
- 品味与物质欲望(当代中产阶层的消费模式)/当代中国社会变迁研究文库