网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芝士年糕
释义
食材明细
面团
糯米粉
270g
木薯粉
90g
热牛奶
255g
白糖
36g
辅料
芝士
适量
调料
黄油
适量
奶香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
芝士年糕的做法步骤
1
270g糯米粉+90g木薯粉+36g白糖混合均匀。
2
加255g热牛奶,和成不粘手、不开裂的面团。
3
分成14个大小相同的小面团。
4
每个小面团用手按扁,包进芝士。芝士的量随意,少了不好吃,多了热量大。
5
冷水上锅,中火蒸十分钟。
6
放至冷却。冷却后的芝士年糕是不粘手的,吃不完的可以冻起来。芝士太多皮太薄的下场就是蒸完可能会有芝士溢出。
7
电饼铛刷一层薄黄油,小火慢煎至金黄色,成品图。
8
又用蒸熟的山药趁热和面做了适合放在火锅里的芝士年糕,冻起来下次吃火锅放进去。
小窍门
碎碎念一:一定要用热牛奶。
碎碎念二:放大概三分之一木薯粉是为了防止开裂。如果实在没有木薯粉,用淀粉试一下也许也可以吧。
使用的厨具:电饼铛、蒸锅
所属分类: 小吃
随便看
意式万用肉酱-博洛尼亚肉酱(简易版)
卤蹄膀孜然土豆
腊肉花菜
清煮鸡汤面
炒热干面
凉拌土豆丝
青酱午餐肉拌方便面
槐花猪肉饺子
红枣坚果小馒头
大骨花甲螺冬瓜汤
脆烤冰鱼柳
干煸有机菜花
蒜香豆苗
电饭煲蒸馒头
潮汕小吃”猪脚圈”
西红柿鸡蛋面
酱香黄花鱼
胡萝卜豆沙餐包
鲜肉云吞
剁椒白雪菇
茯苓香蕉粥
红烧排骨
炒面皮
肉酱蒸排骨
绿咖喱焖牛筋
凿空立论
凿险什么什么的成语
凿险缒幽
凿隧什么什么的成语
凿隧入井
凿饮什么什么的成语
凿饮耕食
凿骨什么什么的成语
凿骨捣髓
凿齿什么什么的成语
凿齿磨牙
凿龟什么什么的成语
凿龟数策
凿龟数筴
刀下什么什么的成语
自五羊至河源得二十绝句(明末清初·陈子升)
自五羊馆归伍国开有开招同何詹冯诸子饮山下(明·李孙宸)
自五蓝经热水山八十里至大牙宿(明末清初·屈大均)
自井陉僦寓获鹿(清·江韵梅)
自京之昆明机上口占(当代·江南雨)
自京之楚州(宋·李复)
自京口至建康一路不见梅花慨然有作(宋·吴芾)
自京回次韵邓志宏见赠(宋·陈渊)
自京将赴黔南(唐·窦群)
自京师南赴岭表仲冬在道中(明·祝允明)
自京师归至家园春欲暮矣晨兴登一乐亭喟然有(明·刘崧)
自京师抵家值除夕(明·金銮)
自京师泛舟还郡作三首(宋·刘敞)
自京走车至彭城(明·祁顺)
自京赴奉先县咏怀五百字(唐·杜甫)
陈训正评传
吕氏春秋/线装中华国粹
计算机网络编程与数据通信
只有两个男孩嘘我(精)
国际裁决的共同法/厦门大学国际法译丛
山东省图书馆馆史资料选编(上中下)(精)
指南针(图说中国古代四大发明)/科学文化工程科学史系列
澳门个人资料保护制度/澳门特别行政区法律丛书
拉美国家的法治与政治--司法改革的视角
伤疤1945--长春背影
中国当代民间艺术名作(2001-2013)(精)/中国译介工程系列丛书
中国当代美术名作(精)
种族主义的边界(身份认同族群性与公民权)(精)/公民丛书
电路分析基础
路灯(2015SUMMER)(英文版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/24 17:49:28