“非常喜欢大西北面馆的炒刀削面，刀削面的劲道配上蔬菜和鲜香的汁液，浓浓的番茄酱味，让人欲罢不能，我不会削面，可我有九阳面条机啊，各种模头，满足我各种要求，宽模头，压出的面不逊色刀削面的爽滑劲道。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
什锦炒面的做法步骤
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1面和水按比例加入，加上宽面模头，按下快速面条即可。用剪子剪成一段一段。 -
2材料切好备用 -
3油热下锅，下鸡肉，炒至变色， -
4倒入蒜薹，西红柿，炒断生，放入木耳辣椒鸡丸，十三香，盐，番茄酱，加一碗水，小火5分钟 -
5加入酱油，鸡精蒜粒，关火 -
6面条煮好，清水投几遍，倒入菜里，拌匀即可 -
7酸，咸，很开胃。
小窍门
面条煮好倒入菜里不要加热炒了，会把面炒烂炒粘的，拌匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条