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诗文	黄焖鹌鹑蛋豆腐
释义	食材明细 主料 鹌鹑蛋 225克 北豆腐 295克 调料 黄焖酱汁 适量 清淡 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄焖鹌鹑蛋豆腐的做法步骤 1 食材：已剥壳的鹌鹑蛋、北豆腐、黄焖酱汁。 2 将北豆腐放在案板上切成小块。 3 起锅倒油烧热，下入已剥壳的鹌鹑蛋和切开的北豆腐翻炒翻炒至有些发黄。 4 接着，加适量的黄焖酱汁翻炒一下。 5 然后，加适量的清水煮开。 6 盖上盖焖煮3分钟。 7 最后，开盖盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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