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诗文
甜酒土豆烧草鸡
释义
食材明细
主料
甜酒
一瓶
土豆
两个
草鸡
半只
辅料
豆瓣酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
生抽
5毫升
料酒
一勺
盐
少许
甜味 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
甜酒土豆烧草鸡的做法步骤
1
草鸡半只,用豆瓣酱,生抽,料酒,盐少许腌制半个小时。
2
米酒准备一瓶备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入草鸡大火快速翻炒变色。
4
土豆去皮切块备用。
5
将土豆倒入与草鸡一起煸炒,倒入米酒,加入适量清水。
6
焖至大火收汁。
7
装盘,开吃了,昨天晚餐。
8
百合花开花了,漂亮吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/25 12:20:36