“蘑菇的颜色比较素，炒出来总觉得不精彩，加入几颗翠绿的菠菜点缀，放一些海米增鲜，平庸的蘑菇立刻变得不一样。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
开洋菠菜烩口蘑的做法步骤
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1口蘑洗净。 -
2入沸水中焯水，捞出沥干。 -
3菠菜去根洗净，切成碎段。 -
4海米用水泡软。 -
5姜去皮切成丝。 -
6起锅热油，加入姜丝炒香。 -
7加入菠菜翻炒至见软。 -
8加入口蘑翻炒片刻。 -
9加入海米和少许清水，炖煮一会。 -
10最后淋上水淀粉，加盐和胡椒粉调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐