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诗文
红烧香辣鱼泡
释义
“鱼泡有补肾的作用”
食材明细
主料
鱼泡
200g
辅料
葱丝
适量
姜丝
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
2勺
青椒
适量
红椒
适量
食用油
适量
鸡精
5g
十三香
5g
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧香辣鱼泡的做法步骤
1
鱼泡清洗干净,用牙签放气。
2
放完气的鱼泡如图。
3
锅中热油放葱姜丝放郫县豆瓣酱翻炒出香味。
4
下入鱼泡炒制断生。
5
加水加鸡精加十三香炖十分钟。
6
放青红椒翻炒制青红椒断生即可。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/24 14:33:15