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诗文
腌菜花炒毛豆
释义
食材明细
主料
青菜
适量
毛豆
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腌菜花炒毛豆的做法步骤
1
原料。
2
青菜梗切小块。
3
放红辣椒。
4
放盐腌制15分钟。
5
热锅冷油。
6
倒入毛豆子煸炒。
7
倒入青菜梗继续煸炒。
8
放盐糖味精稍微翻炒即可出锅。
小窍门
菜梗已经腌制了。所以炒菜是盐要少放。
毛豆翻炒时间稍微长一点,不熟有微毒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 泡酱腌菜 家常菜
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更新时间:2026/6/17 23:34:42