食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腌菜花炒毛豆的做法步骤
-
1原料。 -
2青菜梗切小块。 -
3放红辣椒。 -
4放盐腌制15分钟。 -
5热锅冷油。 -
6倒入毛豆子煸炒。 -
7倒入青菜梗继续煸炒。 -
8放盐糖味精稍微翻炒即可出锅。
小窍门
菜梗已经腌制了。所以炒菜是盐要少放。
毛豆翻炒时间稍微长一点，不熟有微毒。
毛豆翻炒时间稍微长一点，不熟有微毒。
使用的厨具：炒锅
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