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诗文
白面馒头
释义
“洁白,暄软,筋道。比买的好吃呢。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
发酵粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
白面馒头的做法步骤
1
面粉适量。
2
发酵粉温水化开。
3
和成光滑面团,盖上盖发酵。
4
发好的面团排气,揉成光滑面团。
5
揪成均匀大小剂子。
6
揉成光滑的馒头,天热,揉馒头的过程,馒头就省好了,冷水上屉蒸二十分钟即可。焖三四分钟,取出。
7
白花花的馒头蒸好了。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/27 1:54:27