网站首页  词典首页

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 姜 4片 葱 一段 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 桂皮 两小块 香叶 2片 色拉油 适量 老抽 适量 海鲜酱油 适量 八角 一块 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 葱段切成葱花，姜切片，准备好其他材料 2 五花肉冷水下锅，放两片姜打个水焯 3 锅内放油烧热，放入葱花姜片爆香 4 放入五花肉，中火翻炒几下 5 放入老抽，翻炒均匀（还是中火） 6 放入海鲜酱油，翻炒均匀 7 放入胡椒粉 8 加入适量的水（最好多加一点，中途不要加水） 9 放入香叶、八角、桂皮和盐 10 小火炖40分钟 11 汤汁变得很少时，加入味精，大火收一下汁 12 出锅，准备开饭啦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤 辣椒面包 八宝红豆粥 蜜烤香蕉 木瓜百合银耳 一鱼两吃之鱼头豆腐汤 土窑鸡 口感绵软奶香十足的日式炼奶面包 橙皮吐司 烤箱做蛋糕之蔓越莓戚风蛋糕 红糖酒酿饼 能吃的手电筒——孩子喜欢的创意 小乌龟肉松面包 蚝油西兰花 萌兔子面包 菜花炒肉 红红绿绿 双椒炒花甲 韩式拌桔梗 苦瓜煎蛋 黄金薯泥糕 金汤汆肉片 西米布甸 椒盐葱花饼 酱烧杏鲍仔 一抹小清新，羊肉炒莴苣

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。