网站首页  词典首页

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 姜 4片 葱 一段 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 桂皮 两小块 香叶 2片 色拉油 适量 老抽 适量 海鲜酱油 适量 八角 一块 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 葱段切成葱花，姜切片，准备好其他材料 2 五花肉冷水下锅，放两片姜打个水焯 3 锅内放油烧热，放入葱花姜片爆香 4 放入五花肉，中火翻炒几下 5 放入老抽，翻炒均匀（还是中火） 6 放入海鲜酱油，翻炒均匀 7 放入胡椒粉 8 加入适量的水（最好多加一点，中途不要加水） 9 放入香叶、八角、桂皮和盐 10 小火炖40分钟 11 汤汁变得很少时，加入味精，大火收一下汁 12 出锅，准备开饭啦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	全麦面包 肉末豆瓣酱 夹馅辫子面包 烧烤秋刀鱼 水晶皮冻 排骨鸡翅烧春笋 四股辫子面包 酥粒面包 胡萝卜咖喱炒饭 酥香红辣椒 酸奶面包 香椿炒鸡蛋 白玉菇炒四季豆 烫面油饼 杏鲍菇炒肉丝 香煎鸡排 紫甘蓝肉丝炒年糕 黑豆花生米糊 桂圆苹果红枣茶 糖炒山药豆 香椿炒饭 排骨蒸香芋 炝锅鱼 火腿肠芒果吐司披萨 煎烹大虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。