“葱和蚕豆的完美结合。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱香蚕豆的做法步骤
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1新鲜蚕豆两斤，自己手剥，很好剥，其实剥出来没多少 -
2剥出来就大半碗，剥好的蚕豆洗干净控水备用
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3小葱切成葱花
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4锅内入油，下入一半的葱花炒香
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5下入刚刚洗好的蚕豆翻炒
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6加入适量的水，加入盐焖煮蚕豆，大约煮五分钟
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7水份慢慢变少时，调入一勺热炒鲜露和糖提鲜
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8撒入剩余一半的葱花，水份收干即可
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9成品，新鲜的蚕豆口感软糯。这个是季节性的大家别错过了。。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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