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诗文
葱香蚕豆
释义
“葱和蚕豆的完美结合。。”
食材明细
主料
热炒鲜露
1勺
蚕豆
1000g
辅料
小葱
3颗
盐
3克
糖
3克
水
半碗
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱香蚕豆的做法步骤
1
新鲜蚕豆两斤,自己手剥,很好剥,其实剥出来没多少
2
剥出来就大半碗,剥好的蚕豆洗干净控水备用
3
小葱切成葱花
4
锅内入油,下入一半的葱花炒香
5
下入刚刚洗好的蚕豆翻炒
6
加入适量的水,加入盐焖煮蚕豆,大约煮五分钟
7
水份慢慢变少时,调入一勺热炒鲜露和糖提鲜
8
撒入剩余一半的葱花,水份收干即可
9
成品,新鲜的蚕豆口感软糯。这个是季节性的大家别错过了。。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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予归自贵藩与何贰守祁使君同游铁溪入溪既深(明·周瑛)
予归自都梁魏子深来自滁州坐间酌酒(宋·章甫)
予往临湘,倚车窗假寐,遂梦与薛辈驱车欲观(当代·卢青山)
予往平冒相度郡基祁君用前韵简予予仍依韵奉(明·周瑛)
予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远(宋·李复)
予得圃芝山之麓去春始治畦径名曰山居中为芝(宋·洪适)
予得罪南迁朝廷枢密院准备差遣张君送伴凡八(宋·李光)
予怀(明·王彦泓)
予性不嗜酒偶读山谷集徐仲车为董元达置酒四(明·朱诚泳)
予性耽文翰坐是致疾者屡矣书以自解(清·李𣀷媖)
予慕游五岳久矣程子乃先我登嵩华高篇寄及感(明·黄省曾)
予戏作水墨四纸张庆符有诗因用其韵(宋·胡铨)
予成化戊戌岁蒙恩省觐取道绩溪入徽城今五年(明·程敏政)
予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十(宋·陆游)
予所居之南下临短壑因凿壁开窗规为书室坐获(金·高士谈)
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更新时间:2026/3/19 8:11:40