食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤口舌的做法步骤
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1准备好一条新鲜的猪口舌，清洗干净，凉水下锅，加姜片和料酒焯水三分钟，捞出沥干水分。 -
2加少许水，放入电高压锅，加盐、鸡精、蚝油、桂皮、八角、香叶、料酒、生抽、老抽焖煮20分钟。
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3好了，浸一个晚上入味（也可以直接吃的）。
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4第二天，捞出。
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5切片。
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6成品图（直接吃，凉拌或炒都是不错的）。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
小菜
家常菜
中式宴请
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- 素面
- 煎饺抱蛋
- 炸香椿
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- 西红柿鸡蛋汤
- 红腰豆酥苦菜
- 青笋炒腊肉
- 简单易学的葱油饼
- 青椒炒蛋
- 香炒肉丝芹菜
- 苹果黄瓜豆浆
- 荠菜肉馄饨
- 鲜笋蒸鸡肉
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- 干煸肉末豆角
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- 红烧江鱼
- 自制泡鸭爪
- 小米椒拌蒲公英
- 牛油果鸡蛋土司片
- 葱油面
- 香酥多春鱼
- 腌笃鲜
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- ridicule
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