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诗文
韭菜鸡蛋盒子
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
两个
粉丝
适量
饺子皮
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
咸香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1
韭菜洗净
2
把韭菜切的尽量碎
3
打两个鸡蛋,搅拌均匀
4
平底锅中放点花生油烧热,倒入鸡蛋炒成尽量碎的鸡蛋花,盛出备用
5
粉丝提前泡好
6
粉丝切的尽量碎
7
鸡蛋倒韭菜盆里,加适量盐,五香粉和香油,搅拌均匀
8
取饺子皮,用擀面杖擀的尽量薄
9
放适量馅
10
用另一张擀好的皮盖上面,把边捏严实
11
平底锅中放适量油
12
放韭菜盒子煎至两面金黄
13
盛出
14
成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/17 8:27:43