食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜苔番茄鸡蛋拌面的做法步骤
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1取适量面粉加入温水和成硬一点的面团，醒三十分钟中间可多揉几次。 -
2青椒和大葱备用。
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3蒜苔，番茄和青菜洗净控水。
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4番茄、蒜苔和大葱改刀备用。
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5鸡蛋磕入碗中打散。
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6马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入蛋液炒好盛出。
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7放入番茄，青椒和蒜苔翻炒，加黄豆酱炒香。
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8放入鸡蛋翻炒均匀。
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9加盐，酱油，五香粉炒均备用。
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10醒好的面擀开两次对折。
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11切成自己喜欢的宽度。
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12锅中入水煮沸放入面条煮两开，放入青菜煮熟即可盛出。
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13码入蒜苔番茄鸡蛋浇头，加一点油泼辣子拌均匀即可享用。
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14成品图。
小窍门
家常面食，请您品鉴！时蔬随意搭配，喜欢皆可！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
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- 予游潼川将访魏城令君李仲明而不果作此寄之（宋·李流谦）
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