网站首页  词典首页

诗文	啤酒鸭
释义	食材明细 主料 鸭 半只 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 老抽 适量 鲜抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 啤酒鸭的做法步骤 1 先把鸭子飞下水，鸭子可以剁小块点，小块很入味。 2 锅里先下一点点油，鸭子肥油就可以放少，煸出油脂，下姜蒜炒香。 3 下入准备好的八角一个，桂皮一小块，香叶几片，干辣椒。 4 炒一会就放入老抽蚝油和鲜抽。 5 下入啤酒淹过鸭子就好大火烧开后，调成小火慢炖。 6 焖到差不多就大火收汁。 7 用大火收干水分，不要留水，烧干至只剩下油没有水分就可以起锅了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	你们的呱崽儿 红薯粥 蔓越莓软欧 西红柿炒菜花 爆米花 西红柿鸡蛋盖浇杂米饭 咸肉烧豆腐 沙拉酱土豆丸子串 麻辣土豆片 蒸茄子 香肠蒸饭 网红雪花酥 番茄冬瓜 藕夹肉 补气养血八宝粥 西芹蛋饼 牛骨炖意大利面 葡萄饼干 蛋包肉 竹荪枸杞排骨汤 浇头打卤面 小豆腐 虎皮鹌鹑蛋 人参鹿茸鸡翅汤 土猪肉香肠炒鸡腿菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。