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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
10个
可乐
250克
辅料
老抽
10克
生抽
15克
葱
3克
花椒
1克
八角
1克
鸡精
0.5克
姜
3克
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅冷水浸泡。
2
洗好的鸡翅打花刀,冷水下锅焯水。
3
冷水冲去浮末,锅里放油,放入鸡翅煎至两面金黄。
4
备好的调味料,放锅里。
5
放老抽生抽翻炒,放可乐放到中途想起来未拍照。
6
嘻嘻,放可乐,大火烧开,中火煮。
7
汤汁快干改大火收汁。
8
快没了,放鸡精,搅拌均匀即可。
9
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:21:45