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诗文
马齿苋滑肉汤
释义
食材明细
主料
马齿苋
150g
夹心瘦肉
120g
辅料
葱白
适量
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
半匙
红薯粉
3匙
鸡精
少许
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
马齿苋滑肉汤的做法步骤
1
马齿苋摘洗干净。
2
瘦肉切片,放盐、胡椒粉、红薯粉、油拌匀。
3
准备适量的葱白粒。
4
锅内水烧开,放入马齿苋。
5
紧接着下肉片,盖盖煮1~2分钟。
6
开盖,肉片已熟。
7
放入油、盐、鸡精、葱白调味,汤汁翻滚一会儿后出锅。
8
成品。汤汁鲜美,还有清热解毒的功效呢。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/5/10 7:49:13