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诗文
油渣炒花菜
释义
“家常小炒,咸香入味,非常的美味下饭!”
食材明细
主料
花菜
适量
油渣
适量
香葱
适量
大蒜
几瓣
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油渣炒花菜的做法步骤
1
备好食材:如图,花菜洗净切成小块备用,香葱切成段,葱白,葱花分开放,大蒜切成薄片。
2
油渣备好。
3
热锅冷油,下葱白,大蒜煸香。
4
油渣放入翻炒均匀。
5
放入花菜翻炒均匀。
6
加入适量热水,盐,生抽大火烧开约三五分钟。
7
放入葱花翻炒均匀即可。
8
即将出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。
小窍门
1、花菜洗净切成小块,更加入味!
2、大火烧三至五分钟即可,有口感!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/24 17:57:22