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诗文
辣白菜炒面
释义
“用辣白菜炒面试了下也挺好吃。”
食材明细
主料
面条
适量
辣白菜
适量
辅料
菠菜
少许
白菜
少许
香肠
半个
葱
少许
胡萝卜
1块
蒜
适量
调料
生抽
适量
老抽
少许
油
适量
鸡精
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣白菜炒面的做法步骤
1
备好食材,胡萝卜、香肠、白菜切片,蒜葱切碎。
2
面条下水煮熟。
3
过凉水后捞出。
4
油热下入辣白菜、葱蒜炒香。
5
下入青菜炒匀。
6
放入生抽、蚝油、老抽炒匀。
7
下入面条用茄子拌炒,加鸡精拌炒匀。
8
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:29:58