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诗文 蒜瓣辣椒炒榆钱
释义
蒜瓣辣椒炒榆钱的做法
“微辣,蒜香诱人的炒榆钱特别好吃??”

食材明细

主料
  • 榆钱 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 可选
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤

  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:1
    1
    榆钱淘洗干净,控水。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:2
    2
    倒入一勺食用油拌匀。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:3
    3
    倒入适量面粉。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:4
    4
    让每片榆钱均匀沾满面粉。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:5
    5
    水开上屉大火蒸5分钟。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:6
    6
    蒸好的榆钱马上打开盖。绿莹莹的,很漂亮。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:7
    7
    榆钱倒入盆中,撒上适量盐簸散。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:8
    8
    锅里适量油烧热,蒜瓣,干红辣椒,花椒炒出香味。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:9
    9
    蒸好的榆钱倒入,簸炒几下。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:10
    10
    适量盐,鸡精调味儿。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:11
    11
    炒匀关火。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:12
    12
    松散,蒜香诱人的炒榆钱完成。
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃   热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2025/3/15 8:44:37