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诗文
蒸鱿鱼干腊鸡腿
释义
食材明细
主料
鱿鱼干
185克
腊鸡腿
190克
辅料
姜片
适量
料酒
2勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
蒸鱿鱼干腊鸡腿的做法步骤
1
食材:鱿鱼干、腊鸡腿(已清洗)、姜片。
2
将鱿鱼干用温水泡软。
3
将泡软的鱿鱼干清洗清洗捞出。
4
放在案板上切开,待用。
5
将腊鸡腿剁成块。
6
接着,将剁好的腊鸡腿和切好的鱿鱼干放入大碗中。
7
搁入姜片,加2勺料酒。
8
然后,放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸20分钟,关火。
9
开盖取出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:37:02