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诗文
复活节
释义
“虽然这个菜肴的名字叫做复活节,但是平常的时节也可以品尝一下哦”
食材明细
主料
新西兰羊肉块草饲
1.04 公斤
辅料
大番茄
500 克
安乐滋佩克里诺羊乳干酪
150 克
鸡蛋
1 箱
欧芹
20 克
绿芦笋
1.04 公斤
黄洋葱
400 克
调料
鹾
8 克
黑胡椒
8 克
其他 口味
其他 工艺
半小时 耗时
高级 难度
复活节的做法步骤
1
将烤箱预热至350华氏度。
2
在一个大搅拌碗中,将鸡蛋、奶酪、欧芹、盐和胡椒粉混合。搁置一旁。
3
在一个大的重底锅或荷兰烤箱中,用中火加热橄榄油。加入羊肉和洋葱,偶尔搅拌,煮到肉变色,约半熟约5分钟。
4
搅拌番茄和蔬菜,继续再煮一分钟。
5
将羊肉和蔬菜混合物转移到足够大的烤盘(也可以用大铸铁锅)中,并将蛋液均匀地倒在上面。
6
晃动一下平底锅,让鸡蛋均匀分布在所有的犄角旮旯,然后烤到凝固即可,大约10分钟。
7
热食或室温食用。
使用的厨具:其他
所属分类: 私房菜 西餐
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更新时间:2025/6/23 21:33:03