食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎武昌鱼的做法步骤
-
1武昌鱼鱼背切花刀。 -
2准备葱姜蒜。 -
3准备绿菜花。 -
4准备彩椒。 -
5鱼背拍点干面粉。 -
6锅烧热，用鲜姜擦下锅底，然后倒油。 -
7放入鱼中小火煎炸。 -
8炸成金黄翻面继续煎炸。 -
9煎炸好的鱼，鱼炸的老些更好吃。 -
10另起油锅放入煎葱姜蒜。 -
11葱姜蒜放一边，另一边炒郫县豆瓣。 -
12佐料炒匀后放鱼，放生抽，料酒，糖，醋和少许水，盖盖焖1～2分钟。 -
13鱼翻面再煎一会儿。 -
14撒上彩椒和剩余的葱叶。 -
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 水果茶玫瑰荔枝乌龙茶
- 柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃
- 二米馒头
- 剁椒鲜蘑菇
- 开胃凉粉
- 黄鳝排骨汤
- 苦瓜炒蛋
- 春笋炒酸菜
- 白菜炖川粉
- 香辣豆皮
- 凉拌青笋丝
- 鸡蛋煎荞麦面
- 乳酸菌芒果杯
- 干豆角烧肉
- 番茄鸡蛋拌面
- “凉菜”凉拌培根
- 鸭肉饭
- 鱼皮脆虾饺青菜土豆粉
- 铁板黑胡椒汁爆八爪鱼
- 花生米炒芹菜
- 韭菜炒花菜
- 蒜头烧鲜素鸡
- 青椒肉丝（家常版）
- 魔芋豆腐炒泡萝卜
- 秋葵烘蛋
- 千什么该什么的成语
- 千什么诺什么的成语
- 千什么贵什么的成语
- 千什么迢什么的成语
- 千什么送什么的成语
- 千什么逢什么的成语
- 千什么醉什么的成语
- 千什么重什么的成语
- 千什么难什么的成语
- 千什么餽什么的成语
- 千什么馈什么的成语
- 千什么骂什么的成语
- 千什么骏什么的成语
- 千什么鹅什么的成语
- 千什么鹤什么的成语
- 除夜（宋·释守卓）
- 除夜（宋·释行海）
- 除夜（宋·陆游）
- 除夜（宋·陆游）
- 除夜（宋·陈与义）
- 除夜（宋·陈师道）
- 除夜（宋·黄公度）
- 除夜（宋·黄裳）
- 除夜（宋末元初·杨公远）
- 除夜（宋末元初·杨公远）
- 除夜（当代·程滨）
- 除夜（当代·钱之江）
- 除夜（明·吴与弼）
- 除夜（明·吴与弼）
- 除夜（明·吴与弼）
- 意大利料理完全掌握(吉川敏明的美味手册)
- 面包完全掌握(藤森二郎的美味手册)
- 法国料理完全掌握(谷升的美味手册)
- 国学经典诵读
- 西游记(无障碍阅读版)(精)/中国古典四大名著
- 建党群星
- 红楼梦(无障碍阅读版)(精)/中国古典四大名著
- 三国演义(无障碍阅读版)(精)/中国古典四大名著
- 水浒传(无障碍阅读版)(精)/中国古典四大名著
- 我们的快乐生活(精)
- 绝佳拍档
- 中医磁灸与健康
- 佛山金箔锻造技艺/源远流长佛山非物质文化遗产保护丛书
- 骆驼祥子(精批版)/部编教材配套名著
- 茶馆(精批版)/部编教材配套名著