食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎武昌鱼的做法步骤
-
1武昌鱼鱼背切花刀。 -
2准备葱姜蒜。 -
3准备绿菜花。 -
4准备彩椒。 -
5鱼背拍点干面粉。 -
6锅烧热，用鲜姜擦下锅底，然后倒油。 -
7放入鱼中小火煎炸。 -
8炸成金黄翻面继续煎炸。 -
9煎炸好的鱼，鱼炸的老些更好吃。 -
10另起油锅放入煎葱姜蒜。 -
11葱姜蒜放一边，另一边炒郫县豆瓣。 -
12佐料炒匀后放鱼，放生抽，料酒，糖，醋和少许水，盖盖焖1～2分钟。 -
13鱼翻面再煎一会儿。 -
14撒上彩椒和剩余的葱叶。 -
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杂菇汽锅鸭
- 汽锅猪排
- 鸭胸沙拉
- 蜜汁烤鸡腿
- 西芹炒腰果
- 油焖笋
- 下饭菜--酸菜炒荸荠
- 鲜汤蟹味菇
- 咖喱土豆鸡腿饭
- 菠萝咕咾肉
- 夏季清凉 芒果西米露
- 葱油饼恋上紫菜蛋花汤
- 平淡中的小心意——水果沙拉
- 鲜虾菠萝饭
- 香煎小黄鱼
- 春笋腌笃鲜
- 家庭版麻辣烫
- 香糯花生饼
- 茄子干烧鸡
- 生炒糯米饭
- 土豆洋葱炒肉丝
- 千丝万缕
- 五彩什锦焖饭——电饭锅的潜力无限
- 辣炒田螺
- 翡翠春饼
- big fan
- big fat meat
- big fish
- big fishes
- big five
- big food
- biggeSt SUPermarket
- big government
- big gun
- big guns
- big head
- bighorn mountains
- bighorn tl3
- big house
- big idea
- 游仙词（明·袁华）
- 游仙词（明末清初·王邦畿）
- 游仙诗一首（近现代·丁宁）
- 游仙诗七首选三（近现代·黄锡朋）
- 游仙诗三首（明·李云龙）
- 游仙诗三首（明·贝琼）
- 游仙诗为胡仲鱼作（明·袁宏道）
- 游仙诗二十首 其一十九（近现代·张涤华）
- 游仙诗二十首选五（中年作）（近现代·周凤翔）
- 游仙诗二十首（近现代·张涤华）
- 游仙诗二首（明·罗颀）
- 游仙诗二首（清末民国初·林朝崧）
- 游仙诗 五十首（近现代·张鸿）
- 游仙诗五首（南北朝·王融）
- 游仙诗五首（明·欧必元）
- 帮帮忙/0-3岁幼儿生活情景游戏绘本
- 青年职业选择及发展(基于科学实证的建议)
- 汶川十年
- 世界需要良知(王宏甲演讲集)(精)
- 知行八谈(感悟做人做事做官)
- 医生的淬炼(毕淑敏医学文学选编)
- 古代名家小楷 王羲之王献之小楷
- 走向乡村振兴
- 张金哲自传/中国工程院院士传记
- 新编颜真卿书法鉴赏(精)
- 凯迪克绘本大奖·纽伯瑞儿童文学奖·博洛尼亚童书展畅销品--白雪公主和七个小矮人
- 凯迪克绘本大奖·纽伯瑞儿童文学奖·博洛尼亚童书展畅销品--薄伯与吃玩具娃娃的怪物
- 醒来的女性(精装珍藏版)(精)
- 人美书谱 篆书 清 邓石如书白氏草堂记
- 百问千里(王希孟千里江山图卷问答录)