食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎武昌鱼的做法步骤
-
1武昌鱼鱼背切花刀。 -
2准备葱姜蒜。 -
3准备绿菜花。 -
4准备彩椒。 -
5鱼背拍点干面粉。 -
6锅烧热，用鲜姜擦下锅底，然后倒油。 -
7放入鱼中小火煎炸。 -
8炸成金黄翻面继续煎炸。 -
9煎炸好的鱼，鱼炸的老些更好吃。 -
10另起油锅放入煎葱姜蒜。 -
11葱姜蒜放一边，另一边炒郫县豆瓣。 -
12佐料炒匀后放鱼，放生抽，料酒，糖，醋和少许水，盖盖焖1～2分钟。 -
13鱼翻面再煎一会儿。 -
14撒上彩椒和剩余的葱叶。 -
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干炒牛河
- 榴莲芒果千层蛋糕
- 青菜炒香菇
- 香辣酱
- 阿胶糕固元膏
- 【杭州】黄金藕夹
- 菠菜蘑菇鸡蛋汤
- 胡萝卜春卷
- 碱水面包做法 烘焙食谱
- 我是主厨干佩斯配方分享
- 紫甘蓝荷叶薄饼(鸡肉卷饼/培根卷饼)
- 酸辣土豆丝
- 糟辣白菜
- 韭菜炒猪血
- 橙香松饼
- 翠艳如阳
- 不加一滴水，私家秘制东坡肉
- 黑贝南瓜米糊
- 可爱小熊面包
- 圣诞雪人蛋糕卷
- 素炒白萝卜丝
- 香浓冬瓜排骨汤做法
- 羊肉焖饭
- 木耳热拌龙须豆
- 韭菜盒子（三重辣）
- aubade
- aubergine
- auburn
- auburn hair
- au courant
- au courant
- au courant with
- au courant with
- auction
- auction block
- auctioneer
- auction off
- audacious
- audacity
- audibility
- 贻常夷诗（唐·朱均）
- 贻庐山清溪观王尊师（唐·李中）
- 贻庐岳陈沆秀才（唐·齐己）
- 贻庐陵术士冯椿（宋·魏了翁）
- 贻应比部在明（明·王世贞）
- 贻康兼善（宋·释绍嵩）
- 贻弋阳主簿林敬伯（明·郑真）
- 贻张巨济（宋·李龏）
- 贻张明府（明·王世贞）
- 贻张生（唐·齐己）
- 贻张蠙（唐·黄滔）
- 贻彭孟阳三十初度（明·张乔）
- 贻徐生（唐·齐己）
- 贻息耘隐士（明·德祥）
- 贻惠暹上人（唐·齐己）
- 实用危重病急救与进展
- 袁长津病证辨治实录(精)
- 平脉辨证脉学心得(李士懋田淑霄医学全集)(精)
- 中药临证备要十六讲
- 正本清源(2走进中医世界领略中药魅力)/正本清源系列丛书
- 何秀山医话
- 解表法临床应用技巧/中医治法临床应用技巧丛书
- 孕妇对症按摩图典
- 袖珍取穴手册
- 武动乾坤(13强者之心)
- 点石成金的魔棒/儿童文学金牌作家书系
- 昨日少年歌/儿童文学金牌作家书系
- 追缉令/笨侠号令天下系列/儿童文学伴侣
- 见习魔法师(漫画版2)/中国卡通漫画书
- 杯子里的火山/真是没想到趣味科学发现丛书