食材明细
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- 普通 难度
趣多多饼干的做法步骤
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1先把所有材料准备好备用； -
2先把所有材料准备好备用； -
3把软化好的黄油打发至顺滑； -
4把软化好的黄油打发至顺滑； -
5把软化好的黄油打发至顺滑； -
6把软化好的黄油打发至顺滑； -
7分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀，而黄油体积变大； -
8分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀，而黄油体积变大； -
9分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀，而黄油体积变大； -
10分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀，而黄油体积变大； -
11分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀； -
12分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀； -
13分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀； -
14加入巧克力酱，搅拌均匀； -
15加入奶油拌均匀； -
16加入奶油拌均匀； -
17过筛低粉和可可粉，用刮刀拌均匀，加入溶解好的黑巧克力拌均匀； -
18过筛低粉和可可粉，用刮刀拌均匀，加入溶解好的黑巧克力拌均匀； -
19把拌好的面团放冰箱冷藏半小； -
20把冷藏好的面团取出，取10克左右面团揉成小圆型，用手轻轻压扁，表面再铺上高温巧克力； -
21烤箱180度预热，上下火烤20分钟即可。 -
22烤箱180度预热，上下火烤20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
饼干
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