诗文 | 【鲜淮山玉米排骨汤】 |
释义 |
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食材明细
鲜淮山玉米排骨汤的做法步骤
小窍门
1、一定要煮好汤之后再放盐;
2、淮山煮的时间不能太长,容易煮化掉; 3、清理淮山时最好戴上手套,不然手会痒; 4、防止削好皮的淮山变色的方法是往水里加入少许白醋,这样可以令淮山保持雪白。
使用的厨具:煮锅
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