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诗文 西红柿鸡蛋饼
释义
西红柿鸡蛋饼的做法
“小时候上学的时候妈妈总是喜欢给我做一份鸡蛋饼做我的早餐,现在每次吃鸡蛋饼总是感觉有妈妈的味道。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 适量
辅料
  • 西红柿 半个
  • 小葱 半根
配料
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋饼的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    西红柿和小葱
  • 西红柿鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋一个
  • 西红柿鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    准备面粉适量
  • 西红柿鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散
  • 西红柿鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    面粉里加适量盐和花椒粉加少量水调成面糊
  • 西红柿鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    把面粉糊和蛋液放在一起搅匀
  • 西红柿鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    把搅拌好的蛋糊加入小葱和西红柿丁
  • 西红柿鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    锅内预热倒油,放入蛋糊微煎
  • 西红柿鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    见表面凝固翻面即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/14 12:34:22