网站首页  词典首页

诗文	蛋黄鸡肉卷
释义	食材明细 主料 鸡腿肉 适量 熟鸭蛋黄 适量 辅料 花椒 适量 葱 适量 八角 适量 香叶 适量 咖喱粉 适量 胡椒 适量 姜 适量 料酒 适量 五香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蛋黄鸡肉卷的做法步骤 1 主料：踢去骨头的鸡腿肉1根配料：胡椒粉、盐、料酒、花椒、八角、葱切片、姜切丝适量。 2 熟鸭蛋6只取蛋黄用。 3 鸡腿肉轻轻敲打疏松。 4 敲打后的鸡腿肉用所有配料覆盖保鲜膜腌制2小时以上。 5 腌制过程中折叠鸡腿肉把调料卷入中间使之更好入味。 6 腌制好的鸡腿肉平放在寿司帘上中间摆放好鸭蛋黄。 7 力卷成结实的卷，不要打开寿司帘。 8 用细绳捆好寿司帘放入蒸锅。开锅后蒸20分钟。 9 蒸好的蛋黄鸡肉卷凉凉切片。 10 装盘上桌，可以一次多做几根放入保鲜盒置冰箱冷藏，随吃随取。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   热菜
随便看	香辣鲈鱼 青椒腊鱼 凉拌猪耳 微波炉苹果干 黑芝麻桂花汤圆 梅子肉煎豆腐 香炒意大利面 蒸鸡蛋羹 超强美味的下饭菜菜-----麻婆豆腐鸡 是谁偷吃了奶酪&吐司也卖萌——老鼠奶酪版牛奶吐司 杏仁虾 可乐卤蛋 豆豉鲮鱼炒莴笋 鱿鱼焖萝卜 打滚马蹄糕 豆豉肉丝炒杏鲍菇 酱烧大虾 冰冻香蕉 鲜鱿炒荷兰豆 巧克力蛋糕 茄子土豆炒鸡茸 过年孩子喜欢的小刺猬 辣白菜炒五花肉 水果沙拉（超低的卡路里） 美味家常菜---酸辣海参

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。