网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋黄鸡肉卷
释义
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
熟鸭蛋黄
适量
辅料
花椒
适量
葱
适量
八角
适量
香叶
适量
咖喱粉
适量
胡椒
适量
姜
适量
料酒
适量
五香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蛋黄鸡肉卷的做法步骤
1
主料:踢去骨头的鸡腿肉1根配料:胡椒粉、盐、料酒、花椒、八角、葱切片、姜切丝适量。
2
熟鸭蛋6只取蛋黄用。
3
鸡腿肉轻轻敲打疏松。
4
敲打后的鸡腿肉用所有配料覆盖保鲜膜腌制2小时以上。
5
腌制过程中折叠鸡腿肉把调料卷入中间使之更好入味。
6
腌制好的鸡腿肉平放在寿司帘上中间摆放好鸭蛋黄。
7
力卷成结实的卷,不要打开寿司帘。
8
用细绳捆好寿司帘放入蒸锅。开锅后蒸20分钟。
9
蒸好的蛋黄鸡肉卷凉凉切片。
10
装盘上桌,可以一次多做几根放入保鲜盒置冰箱冷藏,随吃随取。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 热菜
随便看
红烧排骨
【蟹味棒韭菜QQ面】
牛肉圆葱胡萝卜烫面包子
卤牛肉:无法抵挡的美味
梅子酒
绝对好吃的做起来方便的面包
老南瓜汤
中式披萨卷
香芹炒肉丝
北海道肉松吐司
私房菜之酸菜炖排骨
梅豆香干炒荞麦面
笋干炒夜开花
啤酒凤爪
雪菜五花肉炒丝瓜
五花肉炒海带根
山寨老干妈
黑胡椒迷迭香面包
椒汁苦瓜
披萨酱煎红虾
油条果蔬沙拉
虾米烧冬瓜
潮汕柑饼
杏罐头
薄片土豆煎饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 17:44:51