“这一下出了两个菜，榴莲鸡汤和麻汁鸡丝。
我喜欢这个鸡汤。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻汁鸡丝的做法步骤
-
1洗净鸡脯肉和榴莲壳 -
2放入葱姜和食盐，清水 -
3电压力锅工作 -
4粉条泡软，胡萝卜打丝，水煮一下 -
5大蒜剁成末 -
6粉条和胡萝卜沥干水分，放洗干净了香菜 -
7煮好的鸡脯肉取出来晾凉 -
8麻汁里放蒜末，食盐，鸡精 -
9放醋 -
10放生抽 -
11大白菜切丝 -
12放入白菜丝 -
13手撕鸡脯肉，放入配菜中搅拌均匀 -
14装盘 -
15搅拌均匀备用的麻汁 -
16倒上调好味道的麻汁 -
17整理一下，吃的时候搅拌均匀即可
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
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