“我是昨天晚上烤的面包，做的鸡块，今天早上煎好鸡块，夹在面包里，直接开吃，除开准备时间，其他很方便的。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
田园鸡块热狗的做法步骤
-
1后油法揉面，面发后，捏出剂子，排气松弛10分钟，整成想要的形状，列在烤盘上。盖保鲜膜，膨胀至两倍大，如图。 -
2刷一层蛋液，撒上芝麻，烤箱200度预热4分钟。 -
3烤箱180度，17分钟，我家烤箱温度不够，出炉时颜色不够，我又刷了一层蛋液（剩了挺多的）我又升到200度，烤了3分钟，一直闷在烤箱里，使面包体均匀上色。早上拍出来的面包。 -
4鸡肉剁成糜，正好今天有煮胡萝卜，把胡萝卜玉米豌豆切成碎，不用太碎，保持中等颗粒。加少许黑胡椒，搅成馅状。 -
5加淀粉，增加粘度，拌匀。 -
6为了使鸡块好煎炸，我将鸡肉糜放入保鲜袋中，形状弄整齐，入冷冻室。其实差不懂结块就可以煎炸了，我放了一整晚。 -
7早上拿出来切成块状，先撒上一层炸鸡粉（我买的里面已经有调味了，如果用面包糠的话，需要实现在馅内调味）。然后再挂上一层调成糊状的炸鸡粉，再撒上一层干的。平底锅放油，炒菜的量就行。小火，慢慢煎。 -
8正面反面、左右两侧都要煎一煎。熟透后，注意出锅吸油。滴上喜欢的酱汁，这样就可以吃了。由于我要夹面包吃，所以我用的炸鸡粉量大了点，直接吃可以减少调味料的使用量。 -
9热狗面包一切半，夹入鸡块，加上一点酸辣酱。有蔬菜的话，可以加蔬菜，颜色会很好看。鸡块里面有些蔬菜，算是营养均衡吧。
小窍门
烤盘上的圆包是带馅的。一共做了两种馅，椰蓉和地瓜。简易馅料很容易做。
椰蓉：直接拿椰丝拌入炼乳，捏成团。
地瓜：熟地瓜碾成泥，拌入炼乳。
也绒线这样做，真的挺好吃，可以试试，推荐……
椰蓉：直接拿椰丝拌入炼乳，捏成团。
地瓜：熟地瓜碾成泥，拌入炼乳。
也绒线这样做，真的挺好吃，可以试试，推荐……
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
快餐
- 毛豆鸡蛋炒火腿
- 醋溜小豆芽
- 腊肠煲仔饭
- 羊肚菌裙带菜汤
- 芝士奶盖酒酿桂花冻+奶盖黑糖珍珠桂花冻
- 腰果火龙果拌酸奶
- 天津锅巴菜
- 西红柿丸子糊辣汤
- “酸甜美食”糖醋排骨
- 鹅肉时蔬炒米粉
- 糖醋排骨炖竹笋
- 大盘鸡家庭版
- 养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄
- 2.27早餐，感恩每一天
- 麻辣鸡丝
- 孜然香菇
- “酸甜美食”蜂蜜青柑草莓饮
- 尖椒藕片炒肉
- 双豆炖猪蹄
- 鸡蛋炒粉
- 苹果胡萝卜丝烙饼
- 红薯饼
- 菱形炸薯条，比薯条更好吃，外脆里糯，糯叽叽甜蜜蜜，口感超好。
- 炸红薯丸子
- 炒花甲
- 目不转视
- 目不邪视
- 目中什么什么的成语
- 目中无人
- 目之什么什么的成语
- 目之所及
- 目乱什么什么的成语
- 目乱睛迷
- 目乱精迷
- 目交什么什么的成语
- 目交心通
- 目什么一什么的成语
- 目什么三什么的成语
- 目什么下什么的成语
- 目什么不什么的成语
- 法曲献仙音 梁溪雨中七夕（清·吴山）
- 法曲献仙音 灵岩览古次韵梦窗（清·郑文焯）
- 法曲献仙音 盩厔路山甫罢官客淮上（清·谭献）
- 法曲献仙音 看鸦（清末近现代初·刘永济）
- 法曲献仙音 石窗词丈有悼亡之作，读之凄然（当代·王蛰堪）
- 法曲献仙音 秋燕（清·杜贵墀）
- 法曲献仙音 简徐虎侯（清·龚翔麟）
- 法曲献仙音 经故人所居用张玉田韵（清·王策）
- 法曲献仙音 经旧游处（清·周祖同）
- 法曲献仙音 聚景亭梅次草窗韵（宋·王沂孙）
- 法曲献仙音 花影（清末民国初·何振岱）
- 法曲献仙音 虎丘怀古和韵（清·吴绮）
- 法曲献仙音 访济宁杨仙磴广文（清·华胥）
- 法曲献仙音 金阊寒夜和梦窗（清·况周颐）
- 法曲献仙音 铜虎媒填词初成，听梁溪女郎为（清·董元恺）
- 彩叶植物生产栽培及应用
- 在基层谱写青春诗篇(北京林业大学基层就业案例集)
- 生物化学检验技术(供医学检验技术专业用全国中等医药卫生职业教育十二五规划教材)
- 九种体质心身养生
- 悦读中医(第1辑不放逸不抱怨从21天开始)
- 怀孕分娩坐月子育儿全程指导
- 十月怀胎优生全程指导
- 冯先波中医基础讲课实录/中医师承学堂
- 中医内科鉴别诊断要点/中医师承学堂
- 许玉山(第2版)/中国百年百名中医临床家丛书
- 贾堃(第2版)/中国百年百名中医临床家丛书
- 李乾构带徒小课128讲
- 临证实录与抄方感悟/经典临床研究书系/中医师承学堂
- 古代的中医--七大名医传奇(第2版)
- 保健灸完全图解手册--艾可以很简单