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诗文
干煸青椒丝
释义
食材明细
主料
青椒
适量
干辣椒
适量
辅料
孜然
适量
盐
适量
味精
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干煸青椒丝的做法步骤
1
主料:青椒、干辣椒、孜然。
2
把青椒、干辣椒洗净、切丝。
3
起锅热油,放入干辣椒,小火炒香,盛出备用。
4
锅留底油,放入青椒丝。
5
中旺火快速煸炒。
6
煸炒至焦黄后,盛出备用。
7
将孜然放入锅内,小火将其炒香。
8
放入备用的青椒丝、干辣椒丝煸炒。
9
加盐、味精调味,煸炒均匀即可。
10
出锅装盘。
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更新时间:2025/3/14 12:28:19