“紫甘蓝有着很好的刮油养颜的作用，多吃对身体有着极大的益处，紫甘蓝中含有的花青素较高，对嫩肤，养颜，减少皱纹等，起到很重要的作用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干豆腐炒紫甘蓝的做法步骤
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11张干豆腐，1个小紫甘蓝，半个洋葱。 -
2把紫甘蓝掰开，用清水加点醋泡洗干净。
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3切成丝。
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4干豆腐也切丝。
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5准备好所有食材。
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6平底锅加热加点油炒香洋葱。
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7加紫甘蓝翻炒，为了保留花青素加1勺白醋。
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8加干豆腐丝翻炒。
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9最后加盐，五香粉再加一点白糖翻炒均匀。
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10家常菜，干豆腐炒紫甘蓝。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜