“美食不仅是用品尝的，还是需要分享的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒鸡腿肉的做法步骤
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1干木耳泡发，鸡腿洗净 -
2鸡腿剔去骨头切小块，其他食材改刀备用
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3鸡腿肉放生抽，盐，鸡精，生粉，料酒，一点油，抓匀腌十分钟
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4锅里放油加热，放入蒜瓣辣椒煸炒出香味
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5煸炒出香味后加入鸡腿肉翻炒到鸡肉变色
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6鸡腿肉翻炒到变色后加入木耳和莴笋，翻炒后调味，记得添点水
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7出锅装盘了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜