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诗文
尼泊尔牛奶米
释义
食材明细
主料
泰国香米
150ml
牛奶
3l
辅料
椰蓉
150ml
腰果
150ml
葡萄
200ml
配料
粒状胡椒
少许
盐
一茶匙
肉桂皮
一片
糖
适量
奶香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
尼泊尔牛奶米的做法步骤
1
牛奶在锅中加热至滚,加入香米,盐,椰蓉,桂皮以及绞碎的胡椒粒。
2
高温加热米变粘稠(约1.5至2小时),中间要不停搅拌防治牛奶糊掉。
3
转低温,加入腰果,葡萄干以及依个人喜好加入糖。再低温加热约40分钟即可。
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更新时间:2025/3/18 1:04:43