食材明细
- 酸咸 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
粉条韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
-
1温水和面。 -
2面和的要软一点，醒20分针左右。 -
3韭菜洗净，粉条泡发，鸡蛋打散。 -
4鸡蛋摊熟并搅成小块。 -
5粉条用剪刀剪成小段。 -
6韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱（没有放一点酱油也可），根据咸淡加入适量的盐，搅拌均匀。 -
7面粉醒好后做成大小合适的面剂子。 -
8擀成面皮。 -
9包入拌好韭菜馅，包成包子状。 -
10电饼铛烧热，放入包好的包子，按平成饼。并在表面刷油。 -
11一遍烙好后返面刷油，见馅饼鼓起来即好。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
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老人
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午餐
- 麻婆豆腐
- 草莓炭烧酸奶盆栽
- 双椒土豆丝
- 孜然羊肉
- 南瓜奶油浓汤
- 凉拌木耳豆皮
- 肉丝炒四季豆
- 胡萝卜炒蛋
- 蒜苔炒鸡蛋
- 多谷麻糬肉松面包
- 酸菜鱼汤
- 发面葱油饼
- 蛤蜊肉海带嫩豆腐汤
- 梅菜扣肉
- 红糖发糕
- 雪菜炒肉丝
- 腊肠炒青椒
- 大白菜猪肉丸子汤
- 珍珠丸子
- 青椒紫茄
- 碎肉豌豆炒饭
- 韭菜炒豆干
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